Одержання біомаси Streptococcus thermophilus для виробництва сметани
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бойко, В. Я. Одержання біомаси Streptococcus thermophilus для виробництва сметани : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Бойко Валерія Ярославівна ; наук. керівник Наталія Миколаївна Грегірчак. – Київ, 2023. – 116 с.