Одержання біомаси Streptococcus thermophilus для виробництва сметани

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБойко, Валерія Ярославівна
dc.date.accessioned2024-04-08T12:55:11Z
dc.date.available2024-04-08T12:55:11Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationБойко, В. Я. Одержання біомаси Streptococcus thermophilus для виробництва сметани : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Бойко Валерія Ярославівна ; наук. керівник Наталія Миколаївна Грегірчак. – Київ, 2023. – 116 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42703
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.subjectмолочнокислі бактерії
dc.subjectсметана
dc.subjectмолочна промисловість
dc.subjectбіомаса
dc.subjectStreptococcus thermophilus 95/2
dc.titleОдержання біомаси Streptococcus thermophilus для виробництва сметани
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
162_Boiko_Valeriia_Yaroslavivna_40407.pdf
Розмір:
1.15 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи