:Проект хлібозаводу в м. Яворів Львівської області з впровадженням асортименту хлібобулочних виробів з додаванням висівок та борошна круп’яних культур
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Цвігун, Лілія-Василина Б. Проект хлібозаводу в м. Яворів Львівської області з впровадженням асортименту хлібобулочних виробів з додаванням висівок та борошна круп’яних культур : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Лілія-Василина Богданівна Цвігун ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 89 с.