Рибні шніцелі з капустою броколі (Патент на корисну модель № 125827)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Шніцелі рибні містять філе судака (охолоджене), цибулю ріпчасту, петрушку (зелень), молоко, яйця, сухарі та додатково містять подрібнену капусту броколі.
Опис
Бібліографічний опис
Патент на корисну модель № 125827, МПК A23L 17/00 (2018.01). Рибні шніцелі з капустою броколі / І. В Дітріх., Н. В. Ільчук ; заявник і патентовласник – НУХТ. – № u201712692 ; заяв. 21.12.2017 ; опубл. 25.05.2018, Бюл. № 10.