Удосконалення технології безалкогольних фруктових коктейлів в молодіжному кафе Голосіївського району м. Києва
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Калюш, О. О. Удосконалення технології безалкогольних фруктових коктейлів в молодіжному кафе Голосіївського району м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олександр Олегович Калюш ; наук. керівник Аліна Сергіївна Наконечна. – Київ, 2021. – 171 с.