Розширення асортименту фруктових десертів зниженої енергетичної цінності на основі сливи
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Сеньків, М. М. Розширення асортименту фруктових десертів зниженої енергетичної цінності на основі сливи : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Михайло Миколайович Сеньків ; наук. керівник Світлана Василівна Матко. – Київ, 2022. – 130 с.