Розширення асортименту фруктових десертів зниженої енергетичної цінності на основі сливи
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Сеньків, М. М. Розширення асортименту фруктових десертів зниженої енергетичної цінності на основі сливи : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Михайло Миколайович Сеньків ; наук. керівник Світлана Василівна Матко. – Київ, 2022. – 130 с.