Проект варильного відділення пивоварного заводу потужністю 10 млн дал пива на рік з використанням коренеплодів цикорію
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Камінський, А. С. Проект варильного відділення пивоварного заводу потужністю 10 млн дал пива на рік з використанням коренеплодів цикорію : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Камінський Аркадій Сергійович ; наук. керівник Юрій Володимирович Булій. – Київ, 2023. – 70 с.