Проєкт хлібозаводу з виробництва хлібобулочних виробів безперервним способом за традиційних технологій у м. Шпола Черкаської області
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Рижий, А. О. Проєкт хлібозаводу з виробництва хлібобулочних виробів безперервним способом за традиційних технологій у м. Шпола Черкаської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Рижий Антон Олександрович ; наук. керівник Олена Анатоліївна Білик. – Київ, 2025. – 85 с.