Проект варильного відділення пивоварного заводу потужністю 10 млн дал з інтенсифікацією процесів кип’ятіння сусла з хмелем
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Калафат, О. С. Проект варильного відділення пивоварного заводу потужністю 10 млн дал з інтенсифікацією процесів кип’ятіння сусла з хмелем : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Сергійович Калафат ; наук. керівник Юрій Володимирович Булій. – Київ, 2022. – 92 с.