Варена ковбаса (Патент на корисну модель № 80713)
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Варена ковбаса містить яловичину, свинину, суху сироватку, спеції та додатково містить білкову емульсію.
Boiled sausages containing beef, pork, dry whey, spices, and additionally comprising a protein emulsion.
Description
Citation
Патент України на корисну модель № 80713, А23L1/31 Варена ковбаса / Г. І. Гончаров, І. М. Страшинський, Р. А. Коломієць. - u 201214255; заявл. 13.12.2012 ; опубл. 10.06.2013, Бюл. № 11.