Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба круглого «Запашний» на ПП «Сміла Хліб»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Короткова, О. С. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва хліба круглого «Запашний» на ПП «Сміла Хліб» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Короткова Ольга Сергіївна ; наук. керівник Оксана Миколаївна Вашека. – Київ, 2024. – 153 с.