<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Рибний напівфабрикат "Арія" (Патент на винахід № 121169)

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Рибний напівфабрикат, що містить філе хека, хліб пшеничний, яйця курячі, цибулю ріпчасту, сіль кухонну, перець чорний мелений, сухарі панірувальні, який відрізняється тим, що додатково містить подрібнене пюре айви японської. Fish semi-finished product containing hake fillet, wheat bread, chicken eggs, onions, table salt, ground black pepper, breadcrumbs, which differs in that additionally contains chopped Japanese quince puree.

Description

Citation

Патент на винахід № 121169, МПК (2020.01) A23L 17/00 Рибний напівфабрикат "Арія" / І. В. Дітріх, А. В. Тригуб ; заявник Національний університет харчових технологій. – № а201812622 ; заяв. 19.12.2018 ; опубл. 10.04.2020, Бюл. № 7.

Related resource link

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By