Проект виробництва мармеладу, збагаченого буряковомалиновим пюре
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Кришталь, А. М. Проект виробництва мармеладу, збагаченого буряковомалиновим пюре : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Миколайович Кришталь ; наук. керівник Ірина Юріївна Гойко. – Київ, 2022. – 65 с.