Удосконалення технології стабілізації настоянок на основі напівфабрикатів із журавлини
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Андреєва, А. Р. Удосконалення технології стабілізації настоянок на основі напівфабрикатів із журавлини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анна Романівна Андреєва ; наук. керівник Світлана Іванівна Олійник. – Київ, 2022. – 89 с.