Комплексна кафедральна магістерська робота «Дослідження культивування чистих культур сучасних пивоварних рас дріжджів. Розділ 2. Розробка раціонального способу культивування сучасних рас пивоварних дріжджів

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Бібліографічний опис

Мучич, Т. В. Комплексна кафедральна магістерська робота Дослідження культивування чистих культур сучасних пивоварних рас дріжджів. Розділ 2. Розробка раціонального способу культивування сучасних рас пивоварних дріжджів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Мучич Тетяна Валентинівна ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2024. – 89 с.

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в