Спосіб одержання спиртових бражок з кукурудзи (Патент на корисну модель № 19846)

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник/консультант

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Корисна модель відноситься до вдосконалення способу одержання спиртових бражок з кукурудзи шляхом досягнення однорідності та тонкості помелу, обробки його антисептиком, підвищення ступеню гідролізу крохмалю. An useful model behaves to the improvement of methods of receipt of spirit home-brewed beers from a corn by the achievement of homogeneity and fineness of grade, treatment, increase of degree of hydrolysis of starch.

Опис

Бібліографічний опис

Патент 19846 UA, МПК (2006) C12F 3/00 Спосіб одержання спиртових бражок з кукурудзи / Олійнічук С. Т., Міхненко Є. О., Шевченко В. І., Сосницький В. В., Шиян П. Л., Українець А. І. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № а200606292 ; заявл. 06.06.2006 ; опубл. 15.01.2007, Бюл. № 1, 2007 р.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в