Твердість масляної пасти з порошком із червоного столового буряка
Loading...
Files
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Внесений комплекс рослинних харчових покращує
показники твердості масляної пасти.
Contributed complex plant food improves
hardness values butter paste.
Description
Citation
Подковко, О. А. Твердість масляної пасти з порошком із червоного столового буряка / О. А. Подковко, Т. О. Рашевська // Наукові здобутки молоді - вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 80 міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів - К.: НУХТ, 2014.- Ч. 1. - С. 471-473.