Удосконалення технології панкейків спеціального призначення для кафе в Дніпровському районі м. Києва
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Дем’янчук, Д. В. Удосконалення технології панкейків спеціального призначення для кафе в Дніпровському районі м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Денис Васильович Дем’янчук ; наук. керівник Ганна Степанівна Пастух. – Київ, 2021. – 125 с.