Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 10,5 млн дал на рік з використанням ферментних препаратів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Зейда, І. А. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 10,5 млн дал на рік з використанням ферментних препаратів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ірина Анатоліївна Зейда ; наук. керівник Роман Миколайович Мукоїд. – Київ, 2023. – 75 с.