Проект цеху переробки винограду для виробництва білих сухих сортових виноматеріалів потужністю 2000 т за сезон з обґрунтуванням вибору рас дріжджів
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Садовський, Р. М. Проект цеху переробки винограду для виробництва білих сухих сортових виноматеріалів потужністю 2000 т за сезон з обґрунтуванням вибору рас дріжджів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Роман Михайлович Садовський ; наук. керівник Ірина Михайлівна Бабич. – Київ, 2023. – 55 с.