Проект хлібозаводу в м. Жовква Львівської області з впровадженням традиційних технологій тістоприготування
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Дзюб, М. І. Проект хлібозаводу в м. Жовква Львівської області з впровадженням традиційних технологій тісто приготування : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марія Іванівна Дзюб ; наук. керівник Лариса Анатоліївна Михонік. – Київ, 2022. – 88 с.