Інноваційні рішення як основа якості та цифрової трансформації ресторанного бізнесу
Вантажиться...
Файли
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У тезах розглянуто роль інноваційних рішень у забезпеченні якості та цифрової трансформації закладів ресторанного господарства.
The theses examine the role of innovative solutions in ensuring quality and enabling digital transformation in the restaurant business.
The theses examine the role of innovative solutions in ensuring quality and enabling digital transformation in the restaurant business.
Опис
Бібліографічний опис
Інноваційні рішення як основа якості та цифрової трансформації ресторанного бізнесу / П. Ляхович, О. Кузьмін, О. Нєміріч, В. Польовик // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 7-11 квітня 2025 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2025. – Ч. 3. – С. 354