Розроблення технології застосування барвника зелений S (Е142) для виготовлення карамелі
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бєлкін, Є. С. Розроблення технології застосування барвника зелений S (Е142) для виготовлення карамелі : кваліфікаційна робота ... магістра : 161 Хімічні технології та інженерія / Євгеній Сергійович Бєлкін ; наук. керівник Галина Миколаївна Біла. – Київ, 2022. – 78 с.