Удосконалення технології морозива в умовах ЗРГ
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бугмій, І. О. Удосконалення технології морозива в умовах ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ілля Олександрович Бугмій ; наук. керівник Андрій Володимирович Гавриш. – Київ, 2023. – 104 с.