Удосконалення технології страв японської кухні для спеціалізованого ресторану
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Кріпкий, А. О. Удосконалення технології страв японської кухні для спеціалізованого ресторану : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Андрій Олександрович Кріпкий ; наук. керівник Ольга Андріївна Коваль. – Київ, 2022. – 94 с.