Проект реконструкції цеху № 7 ТОВ «Київхліб» з розширенням складу БЗБ і впровадженням технології приготування хліба «На хмелю»
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Литвинець, В. С. Проект реконструкції цеху № 7 ТОВ «Київхліб» з розширенням складу БЗБ і впровадженням технології приготування хліба «На хмелю» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Станіславівна Литвинець ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2020. – 82 с.