Проект цеху переробки винограду з виробництва білих столових сортових виноматеріалів із застосуванням ферментних препаратів потужністю 1200 т винограду за сезон
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Матюха, В. Е. Проект цеху переробки винограду з виробництва білих столових сортових виноматеріалів із застосуванням ферментних препаратів потужністю 1200 т винограду за сезон : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Едуардівна Матюха ; наук. керівник Віктор Опанасович Маринченко. – Київ, 2022. – 71 с.