Удосконалення системи HACCP виробництва пива світлого Piwny kubek на ПрАТ «Оболонь»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Голеневська, Я. І. Удосконалення системи HACCP виробництва пива світлого Piwny kubek на ПрАТ «Оболонь» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Голеневська Яна Ігорівна ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2024. – 177 с.