Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 10 млн дал пива на рік з впровадженням сучасних технологій приготування пивного сусла
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Білий, Ю. Р. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 10 млн дал пива на рік з впровадженням сучасних технологій приготування пивного сусла : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Білий Юрій Русланович ; наук. керівник Анатолій Михайлович Куц. – Київ, 2024. – 67 с.