Проєкт виробництва йогурту оздоровчого призначення на основі соєвого молока та безбілкової сироватки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТрубайчук, Тарас Олегович
dc.date.accessioned2021-09-23T08:40:17Z
dc.date.available2021-09-23T08:40:17Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationТрубайчук, Т. О. Проєкт виробництва йогурту оздоровчого призначення на основі соєвого молока та безбілкової сироватки : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Тарас Олегович Трубайчук ; наук. керівник Алла Олексіївна Башта. – Київ, 2021. – 107 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35553
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectсоєве молокоuk_UA
dc.subjectбезбілкова сироваткаuk_UA
dc.subjectферментаціяuk_UA
dc.subjectLactobacillus rhamnosusuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleПроєкт виробництва йогурту оздоровчого призначення на основі соєвого молока та безбілкової сироваткиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Trubaichuk Taras Olehovych.pdf
Розмір:
2.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи