Научное обоснование валеологического мясопродукта
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
В даній статті наведене наукове обґрунтування валеологічного м’ясопродукту.
В данной статье приведено научное обоснование валеологического мясопродукта.
In this article provides scientific justification valeological meat.
Опис
Бібліографічний опис
Пешук, Л. В. Научное обоснование валеологического мясопродукта / Л. В. Пешук, А. Г. Шлейкин // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи м’ясної, олієжирової та молочної галузей : програма та матеріали другої науково-технічної конференції, 21-22 березня 2013. – К.: НУХТ, 2013. – С. 12-13.