Проєкт хлібозаводу у м. Золочів Львівської області з впровадженням асортименту хлібобулочних виробів для спеціального дієтичного споживання
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бабій, Н. С. Проєкт хлібозаводу у м. Золочів Львівської області з впровадженням асортименту хлібобулочних виробів для спеціального дієтичного споживання : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Степанівна Бабій ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 94 с.