Проєкт хлібозаводу у м. Золочів Львівської області з впровадженням асортименту хлібобулочних виробів для спеціального дієтичного споживання
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Бабій, Н. С. Проєкт хлібозаводу у м. Золочів Львівської області з впровадженням асортименту хлібобулочних виробів для спеціального дієтичного споживання : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Наталія Степанівна Бабій ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 94 с.