Збагачений сирковий виріб (Патент на винахід №110438)
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Винахід стосується збагаченого сиркового виробу, що містить кисломолочну основу, молочну сироватку, сіль та прянощі, причому сирковий виріб додатково містить крупу рисову чорного
або червоного сортів, а як прянощі духмяний перець, імбир, корицю.
Опис
Бібліографічний опис
Патент №110438 UA, МПК А23С 9/13 (2006.01) Збагачений сирковий виріб / Ющенко Н. М., Кузьмик У. Г., Корольчук І. М. – а 2014 09761 ; заявл. 05.09.2014 ; опубл. 25.12.2015, Бюл. № 24, 2015 р.