Проєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Фастів Київської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Гудзенко, А. С. Проєкт кондитерського цеху з виробництва пастило-мармеладних виробів у м. Фастів Київської області : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Станіславівна Гудзенко ; наук. керівник Юлiя Пeтpiвнa Звягiнцeвa-Ceмeнeць. – Київ, 2022. – 68 с.