Склад морозива овочевого (Патент України на корисну модель № 75421)
Loading...
Date
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Склад морозива овочевого, що містить цукор, стабілізатор, воду, який відрізняється тим, що додатково застосовують гарбуз та екстракт гібіскусу.
Composition of ice-cream vegetable, that contains sugar, stabilizator, water, that differs in that additionally apply a pumpkin and extract to the hibiscus.
Description
Citation
Патент 75421 UA, МПК А23G 9/04 (2006.01) А23G 9/42 (2006.01) Склад морозива овочевого / Поліщук Г. Є., Згурський А. В., Гулак О. В. ; заявник Національний університет харчових технологій. — № u 201207603 ; заявл. 20.06.2012 ; опубл. 26.11.2012, Бюл. № 22, 2012 р.