Проект цеху переробки винограду з виробництва білих виноматеріалів для ігрістих вин потужністю 2 тис т за сезон з обгрунтуванням вибору сортів винограду
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Малько, Д. Ю. Проект цеху переробки винограду з виробництва білих виноматеріалів для ігрістих вин потужністю 2 тис т за сезон з обгрунтуванням вибору сортів винограду : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дар’я Юріївна Малько ; наук. керівник Ірина Михайлівна Бабич. – Київ, 2022. – 58 с.