Удосконалення технології виробництва пектину з яблучних вичавків
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Сидоренко, В. В. Удосконалення технології виробництва пектину з яблучних вичавків : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Сидоренко Владислава Віталіївна ; наук. керівник Тетяна Михайлівна Бойчук. – Київ, 2023. – 70 с.