Організаційно-наукові засади мікробіологічного контролю на підприємствах молочної промисловості

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorНауменко, Оксана Василівна
dc.date.accessioned2018-10-17T07:12:11Z
dc.date.available2018-10-17T07:12:11Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractРозглянуто методи виробничого мікробіологічного контролю на підприємствах молочної промисловості. The methods for the production of microbiological control in dairy industry are considered.uk_UA
dc.identifier.citationНауменко О.В. Організаційно-наукові засади мікробіологічного контролю на підприємствах молочної промисловості / О.В.Науменко // Молочная индустрия. – 2013. - №2. - С. 18-22.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28322
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectсанітарно-показові мікроорганізмиuk_UA
dc.subjectтехнічно шкідлива мікрофлораuk_UA
dc.subjectзаквашувальні мікроорганізмиuk_UA
dc.subjectфаговий моніторингuk_UA
dc.subjectthe sanitary-indicative microorganismsuk_UA
dc.subjecttechnically harmful microflorauk_UA
dc.subjectstartersuk_UA
dc.subjectmonitoring of phageuk_UA
dc.titleОрганізаційно-наукові засади мікробіологічного контролю на підприємствах молочної промисловостіuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
microbiological control.pdf
Розмір:
739.69 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті ІПДО