Проект технічного переоснащення кондитерського цеху ТОВ «Наша Булочка» в місті Чернігів із впровадженням нового асортименту та обладнання для підвищення ефективності виробництва
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ніколаєва, Г. В. Проект технічного переоснащення кондитерського цеху ТОВ «Наша Булочка» в місті Чернігів із впровадженням нового асортименту та обладнання для підвищення ефективності виробництва : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ганна Валеріївна Ніколаєва ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2020. – 73 с.