Гіпоалергенний ресторан
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто фактори,що викликають харчову алергію, запропоновано гіпоалергенне меню. The factors that trigger food allergies have been viewed. Hypoallergenic menu has been proposed.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Мігулько, О. О. Гіпоалергенний ресторан / О. О. Мігулько, Н. П. Бондар // Здобутки, проблеми та перспективи готельно-ресторанного та туристичного бізнесу : матеріали Всеукраїнської нак.-практ. конференції, 29-30 жовтня 2012 р. – К.: НУХТ, 2012. – С. 127-128.