<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Склад шоколадного брауні спеціального призначення «Виноградний» (Патент на корисну модель № 124888)

Loading...
Thumbnail Image

Date

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Патент на корисну модель № 124888, МПК A21D 13/047 (2017.01) Склад шоколадного брауні спеціального призначення «Виноградний» / Н. В. Евтушенко, І. В Дітріх ; заявник і патентовласник – НУХТ. - № u2017 11205; заяв. 16.11.2017; опубл. 25.04.2018, Бюл. № 8.

Abstract

Склад шоколадного брауні спеціального призначення містить борошно, какао-порошок, масло вершкове, яйця курячі харчові та цукор білий кристалічний. При цьому як борошно використовується безглютенове пшоняне борошно та порошок виноградних кісточок. The composition of chocolate brown special purpose contains flour, cocoa powder, butter creamy chicken eggs and white crystalline sugar. At the same time as a flour gluten-free wheat flour and grape seed powder are used.

Description

Citation

Related resource link

Collections

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By