Удосконалення технології панкейків з нетрадиційної сировини для дієтичного харчування
Loading...
Files
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Шевчук, Ю. В. Удосконалення технології панкейків з нетрадиційної сировини для дієтичного харчування : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Шевчук Юлія Віталіївна ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2024. – 164 с.