Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14997| Title: | Спосіб сушіння морквяних вичавків (Патент на корисну модель № 51739) |
| Authors: | Малежик, Іван Федорович Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна Носенко, Володимир Єрофійович Бандуренко, Галина Михайлівна Безусов, Анатолій Тимофійович |
| Keywords: | морквяні вичавки мікрохвильове сушіння carrot husks microwave drying кафедра фізики кафедра процесів і апаратів харчових виробництв кафедра технології консервування |
| Issue Date: | 2010 |
| Citation: | Патент на корисну модель 51739 U Україна, А23В 7/02. Спосіб сушіння морквяних вичавків / І. Ф. Малежик, А. Т. Безусов, В. Є. Носенко, Г. М. Бандуренко, Т. М. Левківська. – u 201002107 ; заявл. 25.02.2010; опубл. 26.07.2010, Бюл. № 14, 2010 р. |
| Abstract: | Спосіб сушіння морквяних вичавок, який включає сушіння морквяних вичавок за допомогою надвисокочастотного випромінювання, який відрізняється тим, що сушіння проводять при товщині шару морквяних вичавок 0,8-1,2 см при густині теплового потоку 200-300 Вт/см2 протягом 25-35 хв. Method of drying carrot pomace, which includes drying carrot pomace using microwave radiation, characterized in that the drying is carried out at a layer thickness of carrot husks 0,8-1,2 cm at the heat flux density of 200-300 W/cm2 for 25-35 min . |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/14997 |
| Appears in Collections: | Патенти |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| patent51739.pdf | 94,89 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.