Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19957| Title: | Пюре-напівфабрикат з цукрового буряку (Патент на корисну модель № 55074) |
| Authors: | Бандуренко, Галина Михайлівна Хомічак, Любомир Михайлович Писарєв, Максим Григорович |
| Keywords: | лимонна кислота аскорбінова кислота пюре-напівфабрикат цукровий буряк citric acid ascorbic acid рuree half-finished product sugar beet кафедра технології цукру і підготовки води кафедра технології консервування |
| Issue Date: | 2010 |
| Citation: | Патент на корисну модель № 55074 U Україна, A23L 1/06. Пюре-напівфабрикат з цукрового буряку / Г. М. Бандуренко, Л. М. Хомічак, М. Г. Писарєв ; заявник НУХТ. – № u 201004335 ; заявл. 14.04.2010 ; опубл. 10.12.2010, Бюл. № 23, 2010 р. |
| Abstract: | Пюре-напівфабрикат з цукрового буряку містить овочеве пюре та пюре з цукрового буряку, а також лимонну й аскорбінову кислоти. A puree half-finished product of sugar beet contains vegetable puree, sugar beet puree and citric and ascorbic acids. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/19957 |
| Appears in Collections: | Патенти |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.