Please use this identifier to cite or link to this item:
https://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/32324| Title: | Впровадження методів модифікації молочної сироватки з метою екологізації виробництва |
| Authors: | Михалевич, Артур Петрович Сапіга, Вікторія Ярославівна Бандура (Кузьмик), Ульяна Геннадіївна |
| Keywords: | модифікація молочна сироватка виробництво modification whey production кафедра технології молока і молочних продуктів |
| Issue Date: | 2020 |
| Citation: | Михалевич, А. П. Впровадження методів модифікації молочної сироватки з метою екологізації виробництва // А. П. Михалевич, В. Я. Сапіга, У. Г. Кузьмик // // Екологічні проблеми навколишнього середовища та раціонального природокористування в контексті сталого розвитку : збірник матеріалів ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції, 22-23 жовтня 2020 р. – Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2020. – С. 432–434. |
| Abstract: | На сьогоднішній день теми раціонального використання природносировинних ресурсів і охорони навколишнього середовища особливо актуальні та потребують швидкого вирішення. Аналіз вітчизняних і закордонних літературних джерел показує, що проблема доцільного використання молочної сироватки повністю не вирішена в жодній з країн світу і фундаментально пов’язана з проблемою охорони навколишнього середовища. |
| URI: | http://dspace.nuft.edu.ua/jspui/handle/123456789/32324 |
| Appears in Collections: | Тези доповідей |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 432-434.pdf | 823,5 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.