Тези доповідей
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
2 результатів
Результати пошуку
Документ Determination of carbohydrate composition of aromatic raw materials(2013) Yushchenko (Gonchar), Natalia; Bandura (Kuzmyk), UlianaInvestigated the carbohydrate composition of the proposed spices. The results can be used to create compositions of spices and development of technology products with their use.Документ Improving recipe composition and technology of bread sticks(2013) Arsenieva, Larisa; Yaschenko, Victoria; Smirnova, Elizabeth