Тези доповідей

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497

Переглянути

Фільтри

2011 - 20153

Налаштування

Містить файли: ТакКлючове слово: search.filters.subject.clarification

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 3 з 3
  • Ескіз
    Документ
    Исследование возможности использования известкового молока для осветления экстракта топинамбура
    (2015) Бендерская (Дущак), Ольга Вячеславовна; Дудченко, Иван Анатольевич; Жеплинская, Мария Михайловна; Бессараб, Александр Семенович; Зоткина, Лариса Васильевна
    В статье представлено научные исследования по осветлению экстракта топинамбура известковым молоком при различных температурах обработки. Установлен оптимальный температурный режим обработки и получены образцы с наименьшей цветностью, что позволяет использовать известковое молоко для осветления экстракта от высокомолекулярных соединений.
  • Ескіз
    Документ
    Новий нетоксичний реагент для освітлення поляриметричних розчинів цукрового виробництва
    (2011) Гусятинська, Наталія Альфредівна; Касян, Ірина Миколаївна; Штангеєв, Валерій Остапович; Молодницька, Олена Миколаївна
    В статі розглянуто застосування нового нетоксичного реагенту для освітлення розчинів сахарози при поляриметричному визначенні масової частки сахарози, який є безпечним і не спричиняє негативного впливу на навколишнє середовище. В статье рассмотрено применение нового нетоксического реагента для осветления растворов сахарозы при поляриметрическом определении массовой части сахарозы, который является безопасным и не вызывает негативного влияния на окружающую среду. In the article is considered to use of new untoxic reagent for clarification of solutions of saccharose, at determination of mass part of saccharose, which is safe and does not causes negative influence on an environment.
  • Ескіз
    Документ
    Застосування нетоксичного освітлювача у методах лабораторного аналізу цукровмісних продуктів
    (2011) Касян, Ірина Миколаївна; Молодницька, Олена Миколаївна
    В тезах розглянуто застосування нетоксичного освітлювача у методах лабораторного аналізу цукровмісних продуктів. Наведена методика визначення масової частки сахарози із застосуванням комплексного реагенту, яка забезпечує високу якість освітлення розчинів.