Тези доповідей
Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497
Переглянути
3 результатів
Результати пошуку
Документ Харчові волокна нетрадиційних видів зернової сировини(2024) Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Воропай, Каріна АнатоліївнаОбєктами досліджень були зернові культури: насіння кіноа, амарант, зерно тритикале, сорго, чумиза, теф, пальчасте просо, Нами досліджено загальний вміст харчових волокон у зазначених культурах, а також вміст окремих компонентів комплексу полісахаридів: клітковини та пектинових речовин. Найвищим вмістом харчових волокон характризується зерно тефу – 10,5 %Документ Використання цукрового сорго, як перспективної сировини для отримання біопалива(2023) Стасів, Андріана Михайлівна; Дулька, Ольга Степанівна; Прибильський, Віталій ЛеонідовичПроведено дослідження процесу ферментації сусла з соргово-цукрового сиропу для отримання спирту, як перспективного джерела біопаливо. Research was conducted on the fermentation process of wort from sorghum-sugar syrup to obtain alcohol as a promising source of biofuel.Документ Перероблення сорго сорту "Гібрид GARCT-95-31" у спирт(2002) Кириленко, Роман Григорович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій МиколайовичІз збільшенням виробництва та використання технічного етилового спирту в якості первинної сировини, для виробництва паливного етанолу, постала необхідність пошуку дешевої висококрохмалистої зернової сировини. В якості якої є американський сорт "гібрид GАRСТ-95-31", який невибагливий до посух і культивується на півдні України. Крохмалистість якого складає 64 — 68%. With the increased production and use of technical ethanol as a raw material for the production of ethanol fuel, the need arose to find cheap vysokokrohmalystoyigrain materials. As an American variety which is "hybrid GARST-95-31," which is unpretentious to drought and cultivated in southern Ukraine. Krohmalystist which is 64 - 68%.