Тези доповідей

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7497

Переглянути

Фільтри

2021 - 20222

Налаштування

ORCID: search.filters.orcid.https://orcid.org/0000-0003-0138-5590Ключове слово: search.filters.subject.β-cyclodextrin

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 2 з 2
  • Ескіз
    Документ
    Вміст йоду в комплексах циклодекстрину з йодом
    (2022) Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна; Пасічний, Василь Миколайович
    Описано результати досліджень вмісту йоду у комплексах циклодекстрину з йодом методом титрування.
  • Ескіз
    Документ
    Хімічний склад фрикадельок та фаршевих систем з вмістом β-циклодекстрину з йоду
    (2021) Пасічний, Василь Миколайович; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
    Проведего дослідження функціонально-технологічних показників фаршевих систем для фрикадельок з м'яса курчат-бройлерів з та без додавання комплексу β-циклодекстрину з йодом.