Матеріали конференцій

Постійне посилання колекціїhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7498

Переглянути

Зараз показуємо 1 - 2 з 2

Твердість масляної пасти з порошком із червоного столового буряка
(2014) Подковко, Оксана Анатоліївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
Внесений комплекс рослинних харчових покращує показники твердості масляної пасти. Contributed complex plant food improves hardness values butter paste.
Актуальність виробництва масляної пасти з порошком із столового червоного буряка
(2014) Подковко, Оксана Анатоліївна; Рашевська, Тамара Олексіївна
Нами розроблена рецептура та технологія масляної пасти з порошком буряка столового червоного. We have developed a recipe and technology of butter paste with the powder of red beet.